Ik was laatst in Doesburg en kreeg na een bezoek aan Grand\nCaf\u00e9 Arsenaal uit 1309 trek in iets. Dat kan natuurlijk daar, maar de impuls om\niets vettig in de maag te stoppen ontstond pas buiten. Ik werd vergezeld door\nMery en zus Joanna. Zij kiezen voor een Chinees die sinds jaar en dag Doesburg\nen omstreken – ruim veertig jaar – van nasi, bami en foeyonghai voorziet.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Zoals zoveel Chinees Indische restaurants in het land is het\nook een afhaalchinees. Dat is te zien aan een lange rij eetkamerstoelen bekleed\nmet rode skai, die vanaf de entree naar een loket-met-schuifluik leidt. Wij\ngaan zitten aan een tafeltje-voor-vier met uitzicht op straat. Niet dat er\nbuiten wat te zien valt op zomaar een zondag in juli.<\/p>\n\n\n\n
De bediening is routineus en vlot zoals bij een dergelijk\nrestaurant verwacht mag worden. De menukaarten worden gebracht en een schaaltje\nmet kroepoek stimuleert alvast de eetlust. De oudere Chinese vrouw die de\nbestelling opneemt, doet dat met schwung. Aan alles is te merken dat we hier te\nmaken hebben met iemand die gepokt en gemazeld is in het Chinese eetwezen. De\ngerechten worden vlot opgediend en voorzien van een professioneel babbeltje.<\/p>\n\n\n\n
Wanneer zij de vuile borden ophaalt en vraagt of het\nsmaakte, merk ik snedig op dat het heerlijk was maar nu w\u00e9l een vetvlek op mijn\noverhemd heb. Zij prevelt iets onverstaanbaars en belooft terug te komen. Wij\ndenken dat het om het dessert gaat, maar zij verschijnt met een spuitbus Dasty.\nIs van Wibra legt zij in Chinees-Nederlands uit en werkelijk alle smetten\nverdwijnen ermee als sneeuw voor de zon. Verbaasd door zoveel compassie duw ik\nmijn buik over de tafel naar voren. Behendig zet zij zich aan het poetsen en in\nde kortst mogelijke tijd is er geen ongerechtigheid meer te zien. De ah’s en\noh’s zijn niet van de lucht, waar ik grappig opmerk dat ik feitelijk geen eigen\nvrouw meer nodig heb. Mery vindt het zeer amusant, waar mijn zus later opmerkt\n– wanneer zij van een ijscoupe lepelt – dat die vrouw wel erg vrijpostig is.\nZou zij volgens haar niet bij een vrouw hebben gedaan. Later zoek ik op\ninternet naar dit wondermiddel. Op Tips en Weetjes<\/em> lees ik dat Dasty h\u00e9t\nwondermiddel van de Wibra is en slechts \ntwee euro kost. Je kunt er van alles mee. Oven, barbecue, velgen en\nmotorblok ontvetten en hardnekkige vlekken zijn er niet tegen bestand. Dasty,\ndus.<\/p>\n\n\n\n Beeld: Jansplaats met pand Restaurant China, hoek\nZandboersteeg, 1970-1975, Fotograaf Gemeentearchief Arnhem, Gelders Archief,\nnr. 1524-4566<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ik was laatst in Doesburg en kreeg na een bezoek aan Grand Caf\u00e9 Arsenaal uit 1309 trek in iets. Dat kan natuurlijk daar, maar de impuls om iets vettig in de maag te stoppen ontstond pas buiten. Ik werd vergezeld door Mery en zus Joanna. Zij kiezen voor een Chinees die sinds jaar en dag … Lees “Dasty”<\/span> verder<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1611,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,29],"tags":[],"class_list":["post-1610","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-columns","category-kees-crone"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kunstencultuurkaart.nl\/arnhem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kunstencultuurkaart.nl\/arnhem\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kunstencultuurkaart.nl\/arnhem\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kunstencultuurkaart.nl\/arnhem\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kunstencultuurkaart.nl\/arnhem\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1610"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kunstencultuurkaart.nl\/arnhem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1610\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1612,"href":"https:\/\/www.kunstencultuurkaart.nl\/arnhem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1610\/revisions\/1612"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kunstencultuurkaart.nl\/arnhem\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1611"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kunstencultuurkaart.nl\/arnhem\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kunstencultuurkaart.nl\/arnhem\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kunstencultuurkaart.nl\/arnhem\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}